La Chaux, c'est quoi ?
La chaux est obtenue par la calcination du calcaire à une température d'environ 1000°. Le calcaire perd son gaz carbonique pendant la cuisson pour se tranformer en chaux vive : CaCO3 -> CO2 -> CaO.
Pour être utilisée, elle doit être hydratée. Elle se transforme en chaux éteinte : CaO + H2O -> Ca(OH)2.
Au fil du temps, la chaux redeviendra calcaire en captant le gaz carbonique de l'air : c'est le principe de la "prise" des mortiers en construction : Ca(OH)2 - H2O + CO2 -> CaCO3.
La Chaux, pourquoi ?
Matériau connu depuis l'antiquité, la chaux est l'objet de nombreuses applications. Dans le bâtiment, on l'utilise comme mortier, enduit et badigeon. C'est l'élément base de fameuses fresques.
En agriculture, c'est un amendement qui permet de corriger l'acidité des sols.
On l'utilise également dans la sidérurgie.
De manière plus anecdotique, on chaule le tronc des arbres fruitiers, des tuiles chaulées servent à la fixation du naissain d'huitre....
Elle est utilisée dans le traitement des eaux, en papeterie, dans l'industrie sucrière.........
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